24 mai 2012

Les meilleurs cookies

Une nouvelle recette de cookies. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Un vrai régal. Ingrédients (pour une vingtaine de cookies d'environ 4 cm) 250 g de farine (T80) 125 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 40 g de chocolat haché en petit morceau 1 oeuf 125 g beurre salé 2 cuillère à café de miel d'acacia Et pour des cookies tout chocolat : 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre Préchauffez le four à 220°C. Mélangez la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le chocolat en... [Lire la suite]
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11 mars 2009

Canadian Cookies

Une petite recette venant d'un livre de recettes canadien. Je ne sais pas si ce sont les originaux, mais en tout cas ils sont super bons. Par contre, je n'ai la recette qu'avec des cups, et je n'ai pas pris le temps de peser les ingrédients. Donc pour ceux qui ont des cups cela va être simple, pour les autres, j'ai mis la correspondances en ml. Ingrédients1/2 cup beurre mou (125 ml)1/2 cup huile (125 ml)3/4 cup de sucre roux (175 ml)1/2 cup de sucre en poudre (125 ml)2 oeufs2 tsp vanille (10 ml - cuillère à café)2 cups de farine... [Lire la suite]
Posté par Chocomaniac à 22:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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