28 mai 2007

Gâteau au chocolat sans beurre

Pour toutes celles et ceux qui cherchent un gâteau léger, voici une recette sans beurre. Merci à Christophe Felder qui doit être le seul à avoir réalisé une recette entièrement sans beurre.(Pour environ 8 personnes) Ingrédients4 oeufs120 g de chocolat noir (60 ou 70%)2 cuillères à soupe de lait10 cl de crème liquide1 cuillère à soupe de farine50 g de poudre d'amande125 g de sucre Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait.Cassez les oeufs en séparant les blancs. Ajoutez les jaunes 1 par 1 au chocolat.Ajouter la farine... [Lire la suite]
Posté par Chocomaniac à 14:32 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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