Chocomaniac

du chocolat, rien que du chocolat

25 mai 2006

Religieuses au chocolat

Et maintenant, après avoir présenté plusieurs préparations de bases, voici une utilisation: les religieuses au chocolat.

Religieuses
Pâte à choux
Crème pâtissière au chocolat
100 g de Fondant
50 g de chocolat dessert

Avec un couteau, faire une ouverture sur le dessus des gros choux, et sur le dessous des petits choux. Les remplir de crème pâtissière avec un poche à douille.
Faire fondre doucement le fondant avec le chocolat. Ajouter un petit peu d'eau si le fondant n'est pas assez liquide.
Mettre du fondant sur le dessus des choux. (Pour ma part, je n'en ais pas fait assez, d'ou le peu de chocolat sur mes religieuses.)
Assembler afin de réaliser une religieuse.
Il est possible d'ajouter de la crème au beurre afin de parfaire les religieuses. N'ayant pas de douille assez petite, je n'en ais pas mis.

religieuse

Posté par Chocomaniac à 21:48 - > Goûters et petits délices - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Les religieuses au chocolat...Hummmmmmmmm! je craque.

Posté par Choupette, 25 mai 2006 à 23:47

Qu'elles sont belles !

Posté par MarieT, 26 mai 2006 à 11:39

tu m'en donnes envie !

Posté par salwa, 26 mai 2006 à 13:03

J'ai envie de traverser l'écran, tiens!

Posté par Elvira, 26 mai 2006 à 18:00

félicitation pour ces petites merveilles ;-))!

Posté par Alhya, 26 mai 2006 à 21:30

Parfaites!!!!!!!

Posté par C_line, 28 mai 2006 à 23:22

chocolat

cro bon!!!!!!!

Posté par gfd, 19 avril 2007 à 14:38

je deteste

ses nul ses moche ses pas bon je ve fraper se lui qui a envinter sa

Posté par mami, 26 septembre 2007 à 14:26

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